I menù Biomedfood ai centri estivi organizzati da H.O.R.T.!

Il team di Biomedfood, in collaborazione con il ristorante l’ Osteria della Piazza, ha ideato i menù per i due centri estivi organizzati dalla cooperativa sociale H.O.R.T. I centri si svolgeranno dal 6 Giugno al 5 Agosto e dal 22 Agosto al 9 Settembre. Si terranno dal lunedì al venerdì e sono riservati ai bimbi dai 4 agli 11 anni. Sono previste due sedi, una presso l’azienda del Carmine di Torrette di Ancona e l’altra presso la Cittadella di Ancona.

I menu’

Nella redazione dei menù, abbiamo pensato ai principi della dieta mediterranea, senza dimenticare il gusto e le ricette della tradizione. I pasti si alterneranno nelle giornate e saranno comprensivi di primo, contorno frutta/dolce oppure secondo, contorno e frutta/dolce.

Per tutte le informazioni, clicca qui!  odplogo bmflogopiccolo

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Yff e Seeds&Chips: i prossimi appuntamenti di Biomedfood!

Sono in arrivo due importanti eventi che vedranno il team di Biomedfood all’opera: sono lo YFF2016, l’evento organizzato dall’UNIVPM, e la fiera dedicata alla Food Innovation Seeds&Chips 2016!

Quando e dove?

Per quanto riguarda lo Your Future Festival, in programma dal 9 al 14 maggio tanti YFF2016
spettacoli, laboratori e mostre per favorire l’incontro e la
contaminazione tra studenti, ricercatori, impresa e la città. Biomedfood parteciperà al MICROGENIUS di venerdì 13 maggio, giorno in cui la ricerca è dedicata ai bambini della 5 elementare!

Seeds&Chips è invece il summit tutto dedicato al cibo e alle tecnologie, dal campo alla tavola. 4 giorni (dal 11 al 14 Maggio a Milano) di esposizione, conferenze, business matching, hackathon, pitch e award con i protagonisti di ieri e del futuro del Food System.  Biomedfood sarà trà le startup espositrici e sarà presente a tutte le giornate con un desk dedicato!

 

Seeds&Chips 2016

 

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