Al via il progetto “SOS Spreco Zero”- Lotta agli sprechi alimentari!

“SOS Spreco Zero” è il progetto promosso dal Comune di Montemarciano e dall’ Assemblea Territoriale d’Ambito  ATARifiuti, in collaborazione con HORT Soc. Coop.Si tratta di una campagna di comunicazione e sensibilizzazione rivolta a bambini, famiglie e commercianti sul tema dello spreco alimentare, con l’obiettivo di “educare” i cittadini a prevenire o utilizzare gli scarti alimentari. Le grosse quantità di cibo che vengono ogni giorno gettate nella spazzatura costituiscono, infatti, un grosso problema ambientale che può essere però gestito anche grazie ad una corretta sensibilizzazione di tutti gli utenti.

Biomedfood è orgoglioso partner del progetto, dove siamo stati chiamati a spiegare ai bimbi delle scuole primarie e secondarie a scegliere cosa mangiare, come riciclarlo e come conservarlo al meglio, per evitare inutili sprechi in cucina. Saper mangiare bene significa infatti sprecare meno: una scelta consapevole di quello che si dovrebbe mangiare, ma anche una corretta conservazione dei cibi, evita il rischio di gettare nella spazzatura quello che invece potrebbe essere consumato!