biomedfood

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Biomedfood S.r.l. si occupa di ricerca e sviluppo e consulenze in ambito di alimentazione e prevenzione. Nasce come Spinoff dell’Università Politecnica delle Marche ed è una startup innovativa.

La nostra azienda offre competenze derivanti da anni di ricerca scientifica e di esperienze nel campo della Nutrizione, della Biochimica, della Sicurezza nei luoghi di lavoro e della Divulgazione scientifica.

Operiamo con le aziende agroalimentari e in sinergia con istituzioni pubbliche e private, fornendo servizi in campo nutrizionale, al fine di sensibilizzare la popolazione verso una sana e corretta alimentazione.

Attraverso i nostri servizi aiutiamo le AZIENDE a migliorare i loro PRODOTTI ALIMENTARI.
Supportiamo i CONSUMATORI verso SCELTE CONSAPEVOLI, insegnando loro che si può mangiar bene in ogni occasione preservando la salute e rispettando l’AMBIENTE.
Siamo costantemente alla ricerca di nuove modalità per trasferire le conoscenze scientifiche nell’alimentazione quotidiana attraverso nuovi prodotti, ricette e format innovativi.

Settembre 26, 2017

Sharper 2017 – La Notte dei Ricercatori – con Biomedfood

Anche quest’anno torna Sharper 2017 – La notte dei Ricercatori.
SHARPER 2017 è un progetto interregionale che coinvolge 5 città in 5 diverse regioni (Perugia, Ancona, Cascina, L’Aquila e Palermo). E’ cofinanziato dalla Commissione Europea nel quadro delle Azioni Marie Skłodowska-Curie  del programma Horizon 2020 – GA 722981.
Dal primo pomeriggio sino a tarda notte sono previste numerose  attività dedicate a scienza, innovazione e tecnologia; lo scopo è avvicinare il grande pubblico al mondo della ricerca scientifica.

Biomedfood sarà presente in uno stand in Corso Garibaldi con attività pratiche e con il team pronto a rispondere a tutte le curiosità legate al mondo dell’alimentazione. Sarà anche un modo per conoscere Eat&Out, il prodotto di punta dello spinoff nato proprio dall’attività di ricerca del team Biomedfood.
Le attività sulle quali verteranno le attività sono l’origine del cibo, i processi produttivi degli alimenti e il percorso del cibo dall’origine fino al supermercato.

Programma e info al sito dedicato al fantastico evento La Notte dei Ricercatori 2017.

Appuntamento venerdì 29 settembre in centro ad Ancona, dal primo pomeriggio fino a notte!
Sharper 2017
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Luglio 11, 2017

Eat&Out: da oggi disponibile anche da asporto!

Grande novità in casa Eat&Out!

Eat&Out è ora disponibile anche da asporto!

Quando è troppo tardi o troppo caldo per cucinare, la soluzione è semplice: ordina Eat&Out tra un’ampia scelta di menù e ritiralo presso il ristorante Stockfish di Ancona, in Corso Mazzini 16, dopo le 12:30.

Eat&Out è il menù completo, nutrizionalmente bilanciato, cucinato senza conservanti e solo con olio evo marchigiano! 

Potrai trovarlo in due varianti:

  • primo piatto + contorno di stagione + frutta di stagione
  • secondo piatto + contorno di stagione + panino ai cereali + frutta di stagione

Posate e condimenti (olio evo marchigiano del Frantoio Agostini e sale) sono sempre inclusi!

Ogni giorno sono disponibili due scelte di primo e due di secondo piatto, da abbinare ad un contorno di stagione.

Per l’estate, abbiamo ideato delle gustose insalate di cereali e cereali integrali, cucinate in maniera leggera e senza conservanti aggiunti, ottime anche per il pranzo in spiaggia! Puoi ritirare Eat&Out caldo, pronto da consumare, oppure a temperatura ambiente (i pasti vengono cucinati e poi immediatamente messi in abbattitore), da riscaldare a microonde!

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