Settembre 14, 2016
Food+Tech Meetup Bologna 2016 – Biomedfood c’era!
Nato a Brooklyn e adottato da qualche anno anche in Italia, il Food+Tech Meetup è un occasione di networking imperdibile per avvicinare il mondo delle Food Startup agli operatori del settore ed alla community della Bologna City Of Food. Organizzato in collaborazione con il Future Food Institute, le startup hanno l’opportunità di imparare dalle aziende strutturate e a loro volta queste aziende prendono spunto dalle startup per “ringiovanirsi” con nuove idee!
Il tema principale del Food+Tech Meetup era “Healthy and Sustainable Food“: la sostenibilità alimentare, la conoscenza della provenienza del cibo e della filiera agroalimentare sono concetti chiave per un business alimentare vincente ed il mercato è sempre più attento a questi fattori. L’esperienza delle grandi aziende unita all’innovazione portata dalle più giovani startup è sicuramente il motore vincente per affrontare queste sfide, al motto di “Feeding the Future”.
Gli interventi dell’incontro
Sara Roversi: Co-Founder di Future Food Institute ed Executive director di Food Innovation Program
Simone Gozzi: Nutrition Manager di Camst
Danielle Gould: Founder di Food+Tech Connect
Enrico Tarantino: Founder di FreeGlù
Stefania Abbona: Co-Founder di The Algae Factory
Luigi Prencipe: Co-Founder di Ufoody
Francesca Raffaelli ed Elisabetta Strafella: Amministratore delegato e Responsabile Affari Legali e Societari di Biomedfood
Domenico Canzoniero: ideatore di Green Retail Expo